今晩はこれで

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やっぱうまいなー

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ずーおんだい

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兄から十四代本丸頂きました。
少なくとも旨口系で頂点では!!
久しぶりだけどうまい!
昔よく中野で呑んだ酒。土曜日に特別に入るお酒で日曜日にはなくなっていました。
今はその日本酒バーも変わってしまい、十四代どころかいい酒も呑めず。

とにかくまたお願いしまーす。

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持つべきものは

昨日レッスンの帰りにたまには白ワインでも飲もうかといつもの酒屋さんに行ったところ、購入後に店主から「正月に開けたいいお酒あるんだけど呑む?」と言われ、期待すると、
松盛・大吟醸

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以前呑んだときはあまりいい印象はなく、まぁ呑んどくかと貰うと衝撃的な旨さ!!!
「なにこれ?」と訊くと、
「いや、これ2003年からうちで寝かしてたやつなのよ!!」

小出しにしやがって!!!!

是非欲しいと言うと4合瓶は2008年しかないということでどうせならと2003年一升瓶を購入!!
今日で家に開けて残っている新潟の酒「田友」をしとめて、
待ってろ週末!!!

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自然薯

さて、先日は叔父夫婦が掘りたての自然薯と魚を持ってきてくれました。
自然薯はすって食べると御餅のような食感でした。
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デカイ!!
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リゾットに挑戦

リゾットを作ってみました!!
分量は適当にやってしまいましたが、奇跡的になかなかうまくできました。
料理のレパートリーも少しずつ増えてきました。
Photo
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見た目は○○でも・・・好き・・・

今日は早めにスペイン語の勉強をすませ、ギター練習。最近はバッハの998やってます。
まだプレリュードだけですけど・・。いい曲ですなぁ。

Pap_0022_1 夕方から焼き鳥食べに行ってきました。空は曇ってましたがちょこっと隙間から見える夕日のオレンジを発見し撮影。焼き鳥屋では特大のしし唐が入ったと満面の笑みのマスター。
せっかくだから注文してみました。
Photo ピーマンだろっ!!!!!
と思いつつも確かにしし唐の味。うまい。不思議ちゃん・・。。。。いい体験をしました。

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